Křehký koláč s tvarohem, hroznovým vínem a mandlemi – Jemný ovocný dezert

34 hodnocení (4,5)

Upečte si podle našeho receptu lahodný koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 65 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    342 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1433 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    34,3 g

    39 %

    34 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    7,3 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    17,8 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    7,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuličky hroznového vína otrháme do stopky, opláchneme je a necháme oschnout.
  2. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků připravíme tuhý sníh. Změklou heru utřeme s moučkovým i vanilkovým cukrem do pěny. Zašleháme žloutky a vmícháme tvaroh. Pak střídavě a po částech zapracujeme mouku prosátou s kypřicím práškem a bílkový sníh.
  3. Menší koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Rozetřeme do ní těsto. Poklademe ho kuličkami hroznového vína a posypeme ho nadrobno nasekanými mandlemi.
  4. Koláč pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Po upečení ho necháme vychladnout ve formě a pak ho nakrájíme na porce.

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.