Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme se skořicí a moučkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené máslo a vejce. Vypracujeme hladké těsto a 30 minut ho necháme v lednici odpočinout.
- Těsto rozválíme na tenký plát a vyložíme jím vymazanou a vysypanou koláčovou formu. Zakryjeme ho alobalem, zasypeme fazolemi a vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Po 10 minutách alobal s fazolemi odstraníme. Korpus pečeme dalších asi 15 minut. Pak ho necháme vychladnout.
- Smetanu s máslem přivedeme k varu. Odstavíme ji a necháme částečně zchladnout. Přidáme do ní nalámanou čokoládu a necháme ji rozpustit. Krém důkladně rozmícháme.
- Vychladlý korpus potřeme marmeládou a rozetřeme na něj krém. Do krému zlehka vtiskneme dobře odkapané višně. Dort na 24 hodin uložíme do lednice rozležet. Pak ho potřeme želé připraveným dle návodu na obalu.
