Křehké tvarohové rohlíčky s mandarinkami a medem – Rychlý dezert k odpolední kávě
Hledáte rychlou sladkost k odpolední kávě? Vyzkoušejte křehké rohlíčky z tvarohového těsta plněné šťavnatými mandarinkami a přírodním medem. Jednoduchá příprava a svěží ovocný akcent dělají z tohoto dezertu ideální řešení pro nečekané návštěvy. Rohlíčky krásně voní po medu a díky tvarohu v těstě zůstávají nadýchané.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 45 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
162 KCal
7 %
7 %
-
Energie
676 KJ
7 %
7 %
-
Sacharidy
21,2 g
24 %
21 %
-
Vláknina
0,4 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
2,1 g
3 %
3 %
-
Tuky
7,5 g
12 %
11 %
-
nasycené
4,4 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mouku s cukrem prosijeme do mísy. Přidáme na kousky nakrájené máslo, tvaroh a vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladu.
- Těsto rozválíme na obdélníkový plát silný asi 4 mm. Rozkrájíme ho na rovnostranné trojúhelníky, které potřeme medem a posypeme cukrem.
- Jeden okraj kousku těsta vždy poklademe mandarinkami a stočíme do rohlíčku. Plněné rohlíčky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme je rozšlehaným vejcem. Pečeme je v troubě při 180 °C asi 20 minut. Před podáváním upečené rohlíčky pocukrujeme.
