Křehké sněhové rohlíčky s mandlemi a čokoládou – Luxusní recept na nebeské vánoční cukroví

137 hodnocení (4,3)

Křehké jako dech, tyto sněhové rohlíčky voní po pomerančové kůře a křupou díky plátkům mandlí. Čokoládové špičky jsou pak už jen sladkou tečkou na tomto elegantním cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    31 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    130 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    7,1 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    0,5 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do misky dáme bílky, špetku soli a citronovou šťávu a ušleháme tuhý sníh. Po lžících postupně zašleháváme cukr a pomerančovou kůru. Hmotu dáme do zdobicího sáčku, s hladkou trubičkou a na plech, vyložený pečicím papírem, nastříkáme rohlíčky asi 6 cm dlouhé.
  2. Střed rohlíčků poklademe plátky mandlí a vložíme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme asi 20 minut. Upečené rohlíčky necháme vychladnout. Špičky vychladlých rohlíčků namočíme do rozpuštěné čokoládové polevy a necháme ztuhnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×