Křehké rozinkové válečky s ořechy a čokoládovou polevou – Voňavé cukroví k čaji
Tyto křupavé válečky jsou vynikajícím doplňkem k odpolednímu čaji. Kombinace vlašských ořechů a čokolády z nich dělá ušlechtilé cukroví, které na talíři vypadá velmi elegantně.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
100 KCal
5 %
4 %
-
Energie
418 KJ
5 %
4 %
-
Sacharidy
9,0 g
10 %
9 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,3 g
2 %
2 %
-
Tuky
6,5 g
10 %
9 %
-
nasycené
3,1 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Rozinky nakrájíme na malé kousky a ořechy nasekáme nahrubo. Přidáme mouku, cukr, máslo nakrájené na malé kousky a zpracujeme na těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
- Těsto nakrájíme na kousky velké asi jako vlašský ořech. Vytvarujeme válečky dlouhé asi 3 cm.
- Válečky rozložíme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 12 minut. Po upečení je necháme vychladnout.
- Čokoládovou polevu rozehřejeme na vodní lázni a konce válečků namočíme. Necháme ztuhnout.
