Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme, přidáme na kousky nakrájené máslo, moučkový cukr, žloutky, najemno nastrouhané ořechy a zpracujeme těsto. Těsto necháme v chladu asi 30 minut odležet.
- Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a nakrájíme na obdélníčky podle velikosti trubiček. Obdélníčky natočíme na trubičky a rozložíme na plechy. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. Po upečení necháme na trubičkách mírně vychladnout a pak stáhneme.
- Z mléka, cukru, kakaa a vanilkového pudinkového prášku uvaříme krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme a zašleháme máslo.
- Trubičky na obou koncích namočíme do rozehřáté polevy a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí je naplníme krémem.
