Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme do mísy spolu s cukrem a kypřicím práškem. Přidáme vejce a na kousky nakrájené máslo. Vypracujeme na pevné těsto, které necháme v chladničce odležet. Ovesné vločky rozmixujeme a v míse je promneme s cukrem a máslem. Vychlazené těsto nastrouháme na hrubém struhadle na dno plechu vyloženého pečicím papírem a zlehka upěchujeme.
- Tvaroh smícháme se smetanou, vejci, oběma cukry a pudinkovým práškem.Hotovou náplň rozetřeme na těsto ve formě, poklademe okapanými meruňkami a posypeme drobenkou.
- Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a nakrájíme na porce. Podáváme s kopečkem zakysané smetany.
