Ingredience
Postup
- Olej, cukr, džus, brandy a pomerančovou kůru smícháme. Mouku prosijeme se sodou, kypřícím práškem a vmícháme společně s nastrouhanými ořechy do tekuté směsi. Dobře promícháme.
- Pomoučněnýma rukama vytvoříme oválky dlouhé asi 7,5 cm, které klademe na plech vymazaný tukem a vysypaný hladkou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po upečení přendáme na mřížku a necháme vychladnout.
- Suroviny na sirup smícháme a přivedeme k varu. Vaříme 5 minut na pruském ohni do zhoustnutí. Necháme vychladit. Vychladlé pečivo namáčíme do sirupu a povrch posypeme nahrubo nasekanými ořechy a skořicí.
