Ingredience
Postup
- Brusinky a kůru nakrájíme nadrobno. Mouku prosejeme s moučkovým cukrem a smícháme s nakrájeným sušeným ovocem a vanilkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené máslo, žloutky, kukuřičný škrob a vypracujeme na pevné těsto.
- Z těsta vyválíme váleček o průměru 5 cm a zabalíme ho do alobalu, uložíme do mrazničky asi na 2 hodiny zmrazit. Poté ho rozbalíme z alobalu a nakrájíme na plátky silné 5 mm.
- Plátky rozložíme vedle sebe na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.

















