Ingredience
Postup
- Jahody omyjeme, odstraníme stopky a rozmixujeme.
- Plátkovou želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. 150 ml smetany vyšleháme dotuha, do šlehačky přimícháme jogurt, moučkový cukr a rozmixované jahody. Z nabobtnalé želatiny vymačkáme vodu, přilijeme k ní 50 ml smetany a zahříváme, až se rozpustí. Vmícháme do jahodového krému.
- Krém rozdělíme do máslových košíčků, které necháme hodinu vychladit v chladničce.
