Křehké hvězdičky

122 hodnocení (4,5)

Výborné a křehké cukroví, na které potřebujete pouze pár ingrediencí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

bez rozležení těsta

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

35 PORCE + −

Na obalení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    105 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    441 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    11,3 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    6,1 g

    9 %

    9 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na vál nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého přidáme pokrájené změklé máslo, víno a žloutek. Vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout 30 minut v ledničce.
  2. Těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát silný asi 3 mm. Formičkou vykrajujeme jemné hvězdičky s otvorem uprostřed, klademe je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170 °C okolo 5-8 minut.
  3. Upečené necháme 2 minuty mírně zchladit, pak je obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×