Ingredience
Postup
- Králíka očistíme, opláchneme a osušíme. Naporcujeme ho na menší kousky, osolíme, opepříme a posypeme nasekaným tymiánem.
- Na pánvi rozehřejeme olej a kousky králíka ze všech stran opečeme dozlatova. Kapustu rozebereme na jednotlivé listy a dobře je omyjeme.
- Kapustu krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Vodu slijeme a kapustu necháme okapat.
- Pekáček vymažeme máslem a kapustu s opečeným králíkem do něj naskládáme. Přidáme překrojená rajčata, vše posypeme slaninou nakrájenou na nudličky, osolíme a opepříme. Povrch přelijeme vývarem. Vložíme do trouby a pečeme při 180 °C doměkka. Podáváme s vařenými bramborami.
