Králík ve slaninovém kabátku

106 hodnocení (4,5)

Připravte k večeři luxusní pokrm podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    407 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1701 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    6,3 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    37,9 g

    60 %

    56 %

  • Tuky

    24,3 g

    37 %

    35 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Králičí maso očistíme a omyjeme. Potřeme ho grilovacím kořením a zabalíme do plátků anglické slaniny.
  2. Na pánvi rozpálíme olej a zabalené maso opékáme ze všech stran asi 15 minut. Opečené maso dáme stranou a uchováme v teple. Do pánve s výpekem přidáme hořčici, pepř a krátce zarestujeme. Zalijeme vínem, zakysanou smetanou, promícháme a provaříme asi 5 minut. Nakonec hořčičnou omáčku dochutíme špetkou vegety.
  3. Opečené maso podáváme přelité hořčičnou omáčkou a vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory. Zdobíme čerstvou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.