Ingredience
Postup
- Králíka rozporcujeme a maso očistíme. Jednotlivé porce osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na větší kousky, růžičkovou kapustu rozkrájíme na poloviny. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nahrubo.
- Všechnu zeleninu vložíme do pekáče, přidáme máslo, tymián a porce králíka. Podlijeme trochou vývaru a vínem. Dáme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C přibližně 40 minut.
- Pak přidáme zeleninu a pečeme dalších 20 minut doměkka. Během pečení podléváme vývarem a občas promícháme zeleninu.
