Ingredience
Postup
- Králíka nasekáme na porce, dáme do pekáče, osolíme, opepříme, přidáme snítky tymiánu, nadrobno nasekaný česnek, sádlo a podlijeme vodou. Pekáč zakryjeme a králíka pečeme při 180 °C asi 60 minut doměkka. Podle potřeby podléváme vodou a přeléváme výpekem.
- Výpek opatrně slijeme do misky. Pekáč bez poklice vložíme zpět do trouby a králíka pečeme ještě 10 minut dozlatova.
- Mléko přivedeme k varu a vmícháme do něj instantní jíšku. Provaříme, přilijeme výpek z králíka, ochutíme solí, pepřem a prováříme asi 10 minut. Nakonec přidáme hrst najemno nasekaných bylinek. Králíka s bylinkovou omáčkou podáváme s opečenými bramborami.
