Králík na slivovici

16 hodnocení (4,7)

Kdo má rád slivovici, pochutná si.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    431 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1803 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    8,3 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    15,6 g

    52 %

    52 %

  • Bílkoviny

    48,2 g

    77 %

    71 %

  • Tuky

    17,2 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Králičí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a společně se slaninou nakrájíme na drobné kostičky.
  2. V kastrolu rozehřejeme olej a necháme na něm zezlátnout cibuli se slaninou. Přidáme maso a orestujeme ho. Podlijeme ho polovinou slivovice a trochou vývaru. Přidáme sůl, bobkové listy a celý pepř a maso necháme zvolna dusit.
  3. Mrkev s celerem očistíme a nakrájíme nadrobno. Když je maso měkké, přidáme zeleninu do kastrolu a krátce ji povaříme.
  4. Guláš dochutíme zbylou slivovicí, tymiánem a prolisovaným česnekem. Dle chuti ho dosolíme a dopepříme. Nakonec ho zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Ještě 5 minut ho povaříme a odstavíme ho. Podáváme s rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.