Králík na rozmarýnu

40 hodnocení (4,2)

Inspirujte se naším receptem na králíka s voňavým rozmarýnem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na marinádu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    983 KCal

    45 %

    41 %

  • Energie

    4112 KJ

    45 %

    41 %

  • Sacharidy

    3,7 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    44,4 g

    71 %

    65 %

  • Tuky

    15,0 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Do misky vlijeme olej, přidáme česnek, rozmarýn a promícháme.
  2. Odblaněný králičí hřbet rozdělíme na 4 porce. Porce osolíme, naložíme do marinády a přes noc necháme proležet.
  3. Proleželé maso vyjmeme z marinády a na oleji ze všech stran opečeme. Opepříme ho, zalijeme vývarem, marinádou a pod pokličkou dusíme doměkka.
  4. Měkké porce králíka vyjmeme a uchováme v teple. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a necháme provařit. Podáváme s rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.