Králík na petrželi

18 hodnocení (4,3)

K obědu upečte rodině králíka na petrželi, kterého vám doporučujeme podávat s knedlíkem nebo s bramborami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    764 KCal

    35 %

    32 %

  • Energie

    3196 KJ

    35 %

    32 %

  • Sacharidy

    11,9 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    5,1 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    78,4 g

    124 %

    115 %

  • Tuky

    40,5 g

    62 %

    58 %

  • nasycené

    15,1 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Králíka omyjeme a osušíme. Naporcujeme ho a osolíme.
  2. Petržel a cibule oloupeme, nakrájíme na kousky a nasypeme do pekáče. Na zeleninu rozložíme králičí maso, které poklademe kousky másla. Vše posypeme lístky tymiánu i rozmarýnu a podlijeme vínem.
  3. Pekáč přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby. Králíka pečeme při 200 °C asi hodinu. Poté pekáč odklopíme, maso přelijeme šťávou (případně tekutinu doplníme) a dopečeme ho dozlatova. Podáváme ho s houskovými knedlíky nebo vařenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.