Králík na kysaném zelí

37 hodnocení (4,5)

Skvělý recept na králičí maso.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    468 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1956 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    3,9 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    54,7 g

    87 %

    80 %

  • Tuky

    25,4 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Králíka opláchneme, osušíme a naporcujeme na jednotlivé díly. Osolíme je a posypeme sladkou paprikou.
  2. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Část slaniny rozpustíme na pánvi a orestujeme na ní cibuli. Přidáme překrájené zelí, podlijeme ho trochou vody, osolíme a krátce povaříme.
  3. Zelí přendáme do pekáčku, položíme na něj porce králíka a posypeme zbylou slaninou. Přikryjeme alobalem nebo druhým pekáčkem a vložíme do vyhřáté trouby.
  4. Pečeme při 190 °C asi 50 minut. Pak králíka odklopíme a dopečeme dozlatova. Podáváme bramborovými šiškami nebo knedlíky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.