Králík na jarních cibulkách

81 hodnocení (4,4)

Jednoduchý recept, který si zamilujete.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    582 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2435 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    16,2 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    3,4 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    83,2 g

    132 %

    122 %

  • Tuky

    20,3 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Králíka očistíme, opláchneme a osušíme. Rozporcujeme ho, osolíme a opepříme. Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova.
  2. Přidáme porce králíka a ze všech stran ho opečeme. Podlijeme ho trochou vody, pivem, přidáme koření a osolíme. Přiklopíme a dusíme doměkka.
  3. Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme nastrouhanou chlebovou kůrkou. Provaříme a podle chuti dosolíme a opepříme.
  4. Jarní cibulky očistíme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do omáčky. Přidáme porce králíka a ještě krátce povaříme. Podáváme s vařenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vepřový pivní guláš: Poctivý guláš s tmavým pivem a houskovým knedlíkem

Šťavnaté kousky vepřového masa podušené na poctivém cibulovém základě s kmínem, česnekem a hořkým...

Křupavý kuřecí řízek s rajčaty a pestem: Šťavnatý řízek v parmazánové krustě

Křehké kuřecí prsní řízečky marinované v jogurtu a obalené ve zlatavé strouhance s parmazánem...

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.