Ingredience
Postup
- Králičí maso vykostíme a nakrájíme na nudličky. Přendáme je do misky a smícháme se solamylem, kari kořením, solí a pepřem.
- V hrnci rozehřejeme větší množství oleje a naložené maso osmažíme dozlatova. Pak ho vyjmeme a necháme okapat na ubrousku.
- Zázvor, česnek a chilli očistíme a nakrájíme najemno. Jarní cibulku, houby, papriku a cuketu očistíme a nakrájíme na menší kousky.
- V pánvi rozehřejeme trochu oleje a orestujeme chilli, česnek a zázvor. Po chvíli přidáme cuketu, houby a papriku a smažené maso. Společně krátce orestujeme a dochutíme sójovou a chilli omáčkou. Podlijeme trochou vody a ještě krátce povaříme. Nakonec králičí čínu posypeme opraženým sezamem a vmícháme jarní cibulku. Krátce prohřejeme a podáváme nejlépe s rýží.
