Ingredience
Postup
- Hřbet králíka očistíme a naporcujeme na menší kousky. Potřeme je prolisovanými stroužky česneku, osolíme a opepříme.
- Zapékací mísu vymažeme máslem a vložíme maso. Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Řepu oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Slaninu pokrájíme na nudličky a společně s cibulí a řepou přidáme k masu. Podlijeme trochou vývaru.
- Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme cca 60 minut doměkka. Během pečení maso přeléváme výpekem. Podáváme s pečenými bramborami a dozdobíme čerstvým oreganem.
