Ingredience
Postup
- Plátky krkovice omyjeme a osušíme. Lehce je po obou stranách naklepeme, osolíme je a opepříme. Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Plátky anglické slaniny překrájíme na menší kousky a kyselé okurky nakrájíme na tenká kolečka.
- Z alobalu vystřihneme 4 obdélníky. Svrchu je potřeme olejem a poklademe plátky brambor. Na ně položíme po plátku krkovičky. Maso potřeme hořčicí (kdo má raději kečup, pokape maso kečupem) a navršíme na něj cibuli, slaninu a okurky.
- Porce masa zabalíme a balíčky položíme na plech. Krkovičku pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Hotové maso ozdobíme čerstvým tymiánem.
