Ingredience
Postup
- Debrecínskou klobásu nakrájíme na kolečka. Cibulku očistíme a jemně pokrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Do kastrolu vložíme na větší kostičky nakrájenou anglickou slaninu, olej, nasekanou cibulku a vše krátce orestujeme. Poté přidáme mletou papriku, chilli, kolečka klobásy, vegetu a opět orestujeme.
- Potom vše zalijeme vodou (asi 500 ml) a přivedeme k varu.
- Přidáme brambory a vaříme, až jsou skoro měkké. Pak do guláše vmícháme na půlky nakrájené rajčátka, na nudličky nakrájené očištěné papriky a ještě krátce povaříme. Guláš podáváme s chlebem nebo bílým pečivem.
