Kotlety s pórkem a sýrem

42 hodnocení (4,7)

K obědu udělejte rodině kotlety s pórkem, sýrem a bramborami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    556 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2326 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    3,2 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    41,3 g

    66 %

    61 %

  • Tuky

    40,8 g

    63 %

    58 %

  • nasycené

    14,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřové kotlety opláchneme a osušíme. Lehce je po obou stranách naklepeme, osolíme a opepříme. Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a rozebereme na jednotlivé dílky.
  2. Na dno pekáčku dáme polovinu nakrájeného pórku, pokapeme ho olejem a položíme kotlety. Přiklopíme nebo zakryjeme alobalem a dusíme v troubě při 200 °C asi 10 minut.
  3. V míse rozmícháme nastrouhaný sýr s vejci a smetanou. Kotlety odklopíme, maso poklademe zbylým pórkem a přelijeme sýrovou směsí. Podlijeme vodou a odkryté necháme ještě asi 10 - 15 minut při 200 °C dopéct. Podáváme s bramborami a zdobíme opečenými rajčátky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.