Kotlety s pomerančem

31 hodnocení (4,5)

Pokud máte rádi kombinaci masa a ovoce, na těchto kotletách si zaručeně pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    602 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2518 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    33,5 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    6,4 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    49,1 g

    78 %

    72 %

  • Tuky

    25,8 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    8,6 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kotlety očistíme, omyjeme a osušíme. Posypeme je grilovacím kořením a pokapeme šťávou z jednoho pomeranče.
  2. Rozmarýn i tymián opláchneme a vodu z nich vytřepeme. Pak z nich vytvoříme čtyři malé svazečky a položíme je na kotlety.
  3. Kotlety s bylinkami ovineme plátky parmské šunky a položíme je na středně rozehřátý gril.
  4. Maso opékáme po obou stranách asi 15 minut doměkka. Průběžně ho potíráme olivovým olejem. Zbylé pomeranče omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka a také je na grilu z obou stran opečeme. Podáváme je s kotletou.

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.