Kotlety s křenovou šlehačkou

145 hodnocení (4,6)

Tento slavnostní pokrm si nežádá moc času na přípravu a pochvala vás určitě nemine.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    524 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2191 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    12,4 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    42,0 g

    67 %

    62 %

  • Tuky

    32,5 g

    50 %

    46 %

  • nasycené

    13,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Křen očistíme a nastrouháme najemno. Smetanu vyšleháme dotuha a zlehka ji promícháme se strouhaným křenem. Dáme do chladničky.
  2. Kotlety očistíme, na okrajích mírně nařízneme a po obou stranách naklepeme. Osolíme je, opepříme a obalíme v mouce promíchané s kari kořením.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a kotlety na něm opékáme z každé strany asi 4 minuty. Hotové kotlety pokapeme citronovou šťávou. Na talířích je ozdobíme křenovou šlehačkou. Vhodnou přílohou jsou brambory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Pečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem

Máslová dýně je výborná i jen upečená v troubě, zvlášť když ji doplníme medem a česnekem. Během...

Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso...

Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×