Kotlety s křenem

40 hodnocení (4,6)

K vepřovým kotletám s křenem chutnají nejlépe opečené brambory.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    692 KCal

    31 %

    29 %

  • Energie

    2894 KJ

    31 %

    29 %

  • Sacharidy

    3,1 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    43,9 g

    70 %

    65 %

  • Tuky

    54,6 g

    84 %

    78 %

  • nasycené

    19,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso očistíme a nakrájíme na čtyři stejně velké kotlety. Lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak je po stranách mírně nařízneme, aby se při pečení nekroutily.
  2. Smetanu, vejce, najemno nastrouhaný křen a lžíci nasekané petrželky promícháme a ochutíme solí a pepřem.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a kotlety zprudka po obou stranách opečeme. Přendáme je i s výpekem do zapékací formy a přelijeme křenovou směsí. Zapékáme při 180 °C asi 15 minut. Hotové kotlety podáváme s opečenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.