Ingredience
Postup
- Kotlety opláchneme a osušíme. Dobře je po obou stranách naklepeme a mírně na několika místech na okraji nařízneme, aby se nezkroutily. Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
- Pekáček nebo vyšší zapékací nádobu lehce vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno dáme vrstvu brambor a cibule, osolíme a opepříme. Pak položíme naklepané kotlety a další vrstvu cibule a brambor.
- Vložíme do předehřáté trouby a při 160 °C zapečeme. Nakonec vše zalijeme šlehačkou a zapékáme dokud se tekutina nevypeče.
