Kotlety na pomerančích

143 hodnocení (4,5)

Na tomto pokrmu si pochutná celá rodina.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    603 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2521 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    7,1 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    45,0 g

    71 %

    66 %

  • Tuky

    42,3 g

    65 %

    60 %

  • nasycené

    19,6 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kotlety omyjeme a osušíme. Naklepeme je a na okrajích trochu nařízneme, aby se při pečení nezkroutily. Osolíme a opepříme.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vymastíme máslem a vyložíme ho polovinou koleček cibule a pomeranče. Na tuto vrstvu vyskládáme kotlety a zakryjeme je opět cibulí a pomerančem. Nakonec vše poklademe slabými plátky másla a pečeme v troubě vyhřáté asi na 180 °C doměkka.
  3. Když je maso měkké, nasypeme na vrchní vrstvu pomerančů nastrouhanou nivu a necháme ještě krátce zapéct. Kotlety podáváme s vařenou rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou: Recept se slaninou a kroketami

Vepřovou panenku potřeme hořčicí, obalíme plátky slaniny a nejprve ji opečeme na pánvi, aby se maso...

Vajíčková kari miska: Krémová omáčka se špenátem a hráškem

Vejce natvrdo s jemnou kari omáčkou, hráškem, špenátem a na másle opečenou mrkví. Se smetanou a...

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×