Kotleta s bylinkovým máslem

109 hodnocení (4,5)

Inspirujte se naším receptem na pokrm z vepřového masa.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez doby tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    598 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2502 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    3,3 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    40,3 g

    64 %

    59 %

  • Tuky

    45,4 g

    70 %

    65 %

  • nasycené

    21,3 g

  • trans-mastné

    0,8 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo necháme změknout. Pak ho vyšleháme, osolíme a vmícháme do něj nadrobno nasekané čerstvé bylinky. Ochucené máslo zabalíme do alobalu, zformujeme je do válečku a necháme v lednici ztuhnout.
  2. Kotlety omyjeme, osušíme a rozklepeme. Z obou stran je osolíme a opepříme. V grilovací pánvi rozehřejeme olej a maso na něm z obou stran opečeme.
  3. Mrkev, cuketu i fazolky očistíme a pokrájíme. Krátce je povaříme v osolené vodě, pak je scedíme a spolu s kotletami rozdělíme na talíře. Na každé maso položíme kousek bylinkového másla. Podáváme s bramborovými hranolky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Zapečený patizon se sýrovou náplní: Jednoduchý recept z trouby

Patizon nemusí skončit jen nakrájený na plátky a osmažený. V tomto receptu ho vydlabeme, naplníme...

Grilované krevety: Rychlý recept s česnekem, chilli a rajčátky

Krevety jsou hotové během několika minut, takže se hodí jako rychlá večeře i lehké pohoštění. V...

Vepřová pečeně s dýní: Šťavnaté maso s povidly, šunkou a rozmarýnem

Vepřová pečeně dostane v tomto receptu trochu jinou podobu. Maso naplníme šunkou nebo slaninou,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×