Ingredience
Postup
- Zázvorové sušenky nastrouháme nebo válečkem na nudle rozdrtíme najemno. Oříšky nebo oloupané mandle opražíme dozlatova a nahrubo nasekáme. Hořkou čokoládu nakrájíme na malé kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Malou lžičku želatiny namočíme do trošky studené vody a necháme nabobtnat. Rozinky namočíme do whisky.
- V hrnci rozpustíme máslo s medem. Přidáme drcené sušenky, kakao, sekané oříšky, rozinky namočené ve whisky a rozpuštěnou čokoládu. Vše promícháme. Nakonec vmícháme rozpuštěnou želatinu.
- Hmotou rychle naplníme formu o velikosti 18x18 cm a urovnáme dohladka. Necháme ztuhnout v chladu. Pak nakrájíme na kostky.
