Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s cukrem, přidáme na kousky nakrájené máslo a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladničce minimálně 30 minut odležet. Pak kousky těsta vyplníme formičky na košíčky a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 minut.
- Po upečení necháme košíčky krátce vychladnout ve formičkách a pak je vyklopíme na kovovou mřížku, na které je necháme zcela vychladnout.
- Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme elektrickým robotem a přidáme na kousky nakrájené máslo. Vše vyšleháme na hladký krém, který naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme do košíčků. Každý ozdobíme jahodami a uložíme asi na hodinu do chladničky ztuhnout.
