Ingredience
Postup
- Na těsto v robotu rozmixujeme mouku, máslo a cukr na drobenku. Pak přidáme žloutek a jogurt.Těsto zabalíme do folie a necháme hodinu vychladnout.
- Chlazené těsto rozdělíme na 8 kousků. Rozválíme je a vyložíme jimi formičky. Těsto pak dáme na 30 minut do mrazáku. Poté ho zakryjeme pečicím papírem a zatížíme rýží.
- Horkovzdušnou troubu zahřejeme na 160 °C. Vložíme formičky s těstem a pečeme 20 minut. Pak odstraníme rýži a pečeme dalších 8-10 minut dozlatova.
- Na krém vyšleháme mascarpone s vanilkovou dření a cukrem. Pak vmícháme řecký jogurt a necháme 30 minut vychladit. Krém naplníme do korpusů a ozdobíme třešněmi.
