Košíčky plněné sýrovou pěnou

67 hodnocení (4,6)

S těmito jednohubkami u každého zabodujete.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

bez chladnutí

Ingredience

24 PORCE +

Na sýrovou pěnu:

Na ozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    103 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    433 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    6,2 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    7,6 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    4,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, rozválíme na tenký plát a pomocí tvořítka vykrájíme kolečka. Ta vmáčkeme do formiček vymazaných máslem.
  2. Vysypeme suchým hrachem a pečeme při 170 °C asi dvacet minut. Po upečení odstraníme hrách, necháme chvíli vychladnout a pak košíčky opatrně vyklepneme z formiček.
  3. Pomazánkové máslo dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr s modrou plísní a vyšleháme do nadýchané pěny. Podle chuti osolíme a opepříme.
  4. Sýrový krém naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme do košíčků. Ozdobíme hroznovým vínem nebo physálisem, posypeme sekanými lískovými oříšky a navrch dáme bylinky.
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí pletený česnekový chléb s parmazánem: Nadýchaný recept jako z vyhlášené pekárny

Vůni čerstvě upečeného chleba s česnekem se vyrovná jen máloco. Ale tento recept jde ještě dál....

Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Cizrnové toasty – křupavé topinky plné chuti

Cizrnové toasty jsou rychlý a chutný způsob, jak využít cizrnu v domácí kuchyni. Krémová cizrna se...

Pomazánka z cizrny a lískových ořechů

Udělejte si domácí lískooříškovou pomazánku, oblíbenou zejména u dětí.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.