Kornoutky se sněhem

37 hodnocení (4,2)

Po tomto moučníku se u vás doma jen zapráší.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Bílkový krém:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    163 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    682 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    16,4 g

    19 %

    16 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    2,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těsto rozválíme na plát o velikosti 60 x 30 cm. Rozkrájíme ho na 20 proužků širokých 3 cm. Proužky natočíme na kónické trubičky a potřeme rozšlehaným vejcem.
  2. Kornoutky pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 20 minut. Po upečení je necháme mírně vychladnout a sejmeme z trubiček.
  3. Bílky šleháme na vodní lázni s polovinou cukru do zhoustnutí. Pak nádobu sundáme z vodní lázně, do bílkové pěny přidáme zbylý cukr a vyšleháme na pevný krém. Tím naplníme pomocí cukrářského sáčku s řezanou trubičkou kornoutky a nakonec je pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.