Kořeněný perníkový tunel

27 hodnocení (4,3)

Provoňte vaši kuchyň při pečení moučníku s perníkovým kořením.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

8 PORCE +

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    403 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1685 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    64,2 g

    73 %

    64 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    8,4 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    11,8 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce, med, kefír, cukr a olej prošleháme. Do promíchané směsi prosijeme mouku s práškem do perníku, kakao a přidáme všechno koření a špetku soli. Dobře promícháme.
  2. Formu na hřbet vyložíme pečicím papírem (můžeme ho trochu namočit, aby se lépe rovnal do formy) a nalijeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Hotový moučník necháme vychladnout a vyklopíme.
  3. Marcipán obarvíme potravinářskými barvami, rozválíme a vykrájíme a vytvarujeme kytičky. Necháme je zaschnout. Bílek s citronovou šťávou a moučkovým cukrem utřeme na bílou polevu, kterou přestříkáme hřbet. Do ještě mokré polevy dáme marcipánové kytičky a necháme ztuhnout.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.