Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s moučkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme vanilkový cukr, sůl, koření, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do fólie a v lednici necháme asi 30 minut odpočinout.
- Z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný. Vykrájíme z něj kolečka a přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem. V troubě je při 180 °C pečeme asi 12 minut.
- Z moučkového cukru, bílku a citronové šťávy utřeme hladkou polevu. Štětečkem ji naneseme na polovinu vychladlých koleček a necháme ji zaschnout. Půlky jader vlašských ořechů namočíme z poloviny do rozpuštěné čokolády a necháme je zaschnout.
- Nepotřená kolečka pomažeme marmeládou a přitiskneme na ně kolečka s polevou. Navrch každého dortíčku naneseme trochu džemu a přilepíme oříšek.
