Ingredience
Postup
- Nejdříve smícháme všechny druhy koření. Ve větší misce utřeme máslo s cukrem do pěny.
- Do jiné misky prosejeme hladkou mouku s kypřicím práškem, jedlou sodou, směsí koření a špetkou soli. Dobře promícháme a sypkou směs přidáme spolu se smetanou k utřenému máslu. Vypracujeme hladké a vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme ho do chladničky zhruba na 30 minut odležet.
- Z vychlazeného těsta odebíráme stejně velké kousky zhruba o velikosti vlašského ořechu. Pak je vytvarujeme do kuliček a přendáme na plech s pečicím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 10 minut dozlatova. Po vychladnutí skladujeme ve vzduchotěsné nádobě.
