Kopřivový špenát se sázeným vejcem a brambory

127 hodnocení (4,5)

Jednoduché jídlo můžete připravit i z toho, co nabízí jarní příroda. Už jste zkusili špenát z kopřiv?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    391 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1635 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    29,7 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    17,0 g

    57 %

    57 %

  • Bílkoviny

    9,2 g

    15 %

    13 %

  • Tuky

    22,8 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    8,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a jemně ji osmahneme na rozpáleném oleji. Otrhané kopřivy důkladně omyjeme, nahrubousekáme a přidáme na cibulku. Podlijeme trochu vodou, přikryjeme pokličkou a krátce podusíme.
  2. Česnek oloupeme a utřeme. Utřený česnek přidáme k podušeným kopřivám a zamícháme. Dle chuti osolíme a opepříme.
  3. Hladkou mouku rozkvedláme ve smetaně a přilijeme ke špenátu. Necháme krátce podusit. Hotový špenát podáváme s bramborem a volským okem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svíčková s máslovými noky: Recept na hovězí se smetanovou omáčkou

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme na kořenové zelenině a pomalu upečeme doměkka. Z výpeku...

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×