Kopřivová vajíčka

115 hodnocení (4,7)

Takto připravená vajíčka mohou být ozdobou stolu nejen o velikonočních svátcích.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    146 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    610 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    5,4 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    8,1 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    9,7 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Uvařená vejce oloupeme, podélně rozpůlíme a žloutky dáme do misky. Přidáme k nim na kousky nakrájené cibulky, ramu, hořčici, sůl, mletý pepř a nadrobno nasekané kopřivy. Vše utřeme.
  2. Žloutkovou směs nastříkáme pomocí cukrářského sáčku do připravených bílků. Naplněná vejce položíme do misky na listy zeleného salátu a ozdobíme najemno nakrájenou ředkvičkou a karotkou.

Podobné recepty

Hovězí tatarák s křupavými topinkami: Poctivá hospodská klasika přímo ve vaší kuchyni

Připravte si tuto legendární pochoutku doma! Základem je kvalitní, jemně mleté hovězí maso doplněné...

Chlebové placky s čedarem – sýrová chuťovka ideální k vínu nebo jako předkrmPerex:

Malé chlebové placky plné rozteklého čedaru jsou skvělou chuťovkou nebo předkrmem k večernímu...

Celozrnný špenátový koláč s kozím sýrem - vydatný recept plný chutí

Při přípravě dejte pozor, aby bylo těsto rovnoměrně vyválené. Pro snadné servírování doporučujeme...

Čedarové bochníčky s rajčatovou omáčkou

Nadýchané houstičky plněné sýrem, které musíte vyzkoušet.

Avokádo plněné řepnou salsou

Barevný recept, který budete mít za chvilku hotový.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.