Kopřivová nádivka s mandlemi
Bezmasá varianta pro velikonoční debužírování potěší nejen vegetariány. Nasekané mandle dodávají nádivce slavnostní šmrnc.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
599 KCal
27 %
25 %
-
Energie
2505 KJ
27 %
25 %
-
Sacharidy
48,5 g
55 %
49 %
-
Vláknina
4,3 g
14 %
14 %
-
Bílkoviny
20,6 g
33 %
30 %
-
Tuky
35,4 g
54 %
51 %
-
nasycené
15,7 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V míse vyšleháme změklé máslo se žloutky a lučinou do pěny. Přidáme housky pokrájené na kostičky, zalijeme mlékem se smetanou, opatrně promícháme a necháme odležet asi 10 minut.
- Pak přidáme pokrájené kopřivy, nahrubo pokrájené mandle, utřený česnek se solí, ušlehaný sníh z bílků a vše opatrně promícháme.
- Vzniklou hmotu rozdělíme do zapékacích misek vymazaných máslem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.
