Ingredience
Postup
- Hrušky omyjeme, vyřízneme jádro a nakrájíme je na kousky. Z omytých švestek odstraníme pecky a rozpůlíme je.
- Ovoce vložíme do sklenice, přidáme kyselinu citronovou s granulovaným cukrem a zalijeme převařenou vychladlou vodou. Zavíčkujeme a protřepeme.
- Na dno velkého hrnce rozložíme bavlněnou látku, zalijeme teplou vodou, vložíme do ní sklenici a sterilujeme 20 minut ve vroucí vodě. Poté pevně uzavřeme, otočíme nádobu dnem vzhůru a zabalíme, dokud úplně nevychladne.
