Koláčky z listového těsta s oříškovou náplní
Chtělo by to něco ke kávě? Tyto bleskové koláčky z ingrediencí, které určitě máte doma, budou dokonalým řešením.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 55 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
303 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1269 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
22,4 g
25 %
22 %
-
Vláknina
1,3 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
4,3 g
7 %
6 %
-
Tuky
21,8 g
33 %
31 %
-
nasycené
6,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Oříšky nastrouháme najemno. Smetanu s cukrem a máslem přivedeme k varu. Přidáme oříšky a krátce povaříme. Odstavíme a přisypeme nastrouhané piškoty. Promícháme a necháme vychladnout.
- Těsto rozválíme na pomoučněném vále na plát o velikosti 40 x 30 cm a rozkrájíme ho na čtverce 10 x 10 cm. Rozložíme je na plech s pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Do jejich středů rozdělíme oříškovou náplň.
- Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na tenké plátky, které rozložíme na oříškovou nádivku do tvaru kytičky. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.
- Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce. Koláčky můžeme před podáváním lehce posypat mletou skořicí a dle chuti doplnit zakysanou smetanou.
