Ingredience
Postup
- Tuk nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme prosátou mouku a tekutou smetanu. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho při pokojové teplotě 15 minut odpočinout.
- Tvaroh smícháme s vejcem, cukrem a vanilkovým cukrem. Povidla smícháme se skořicí a rumem. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 3 mm a rozkrájíme na čtverce 8x8 cm.
- Do středu poloviny čtverců dáme lžíci tvarohové náplně a do zbylých povidlovou náplň. Okraje těsta přehneme směrem do středu a zmáčkneme k sobě do tvaru šátečku.
- Koláčky rozložíme na plechy. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.

















