Koláčky s hruškou a marcipánem

20 hodnocení (4,5)

Upečte si podle našeho receptu výborné koláče.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    299 KCal

    14 %

    12 %

  • Energie

    1249 KJ

    14 %

    12 %

  • Sacharidy

    31,8 g

    36 %

    32 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    15,5 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    8,6 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme s kypřicím práškem. Přidáme žloutek, na kousky nakrájené máslo, tvaroh, špetku soli a vypracujeme pevné těsto, které necháme při pokojové teplotě asi 15 minut odpočinout.
  2. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 1 cm. Vykrájíme kolečka o průměru 8 cm. Přendáme je na na plech s pečicím papírem. Okraje každého kousku potřeme rozšlehaným bílkem. Střed potřeme džemem a přidáme nastrouhanou marcipánovou hmotu.
  3. Hrušky omyjeme, rozkrojíme na poloviny a vykrájíme jádřince. Pak každou půlku prokrojíme do vějířku a položíme je navrch koláčků. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.