Koláče s tvarohovou a povidlovou náplní

19 hodnocení (4,5)

Domácí koláče potěší zaručeně každého.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Tvarohová náplň:

Povidlová náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    226 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    944 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    33,2 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    6,5 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z droždí, cukru, 2 lžic mouky a 4 lžic mléka připravíme kvásek a v teple ho necháme vzejít. Zbylou mouku nasypeme do mísy. Přidáme vzešlý kvásek, žloutky, vlahý rozehřátý tuk a sůl. Postupně přiléváme zbylé mléko a vypracujeme vláčné těsto. Na teplém místě ho necháme vykynout.
  2. Z vykynutého těsta vyválíme plát asi 1 cm silný. Pomocí skleničky z něj vykrajujeme kolečka a přenášíme je na plech vyložený pečicím papírem.
  3. Dnem skleničky vytlačíme na každém kolečku důlek. Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vajíčkem.
  4. Doprostřed každého koláčku naneseme tvarohovou nebo povidlovou náplň. Koláčky dozdobíme rozinkami a mandlemi. V troubě vyhřáté na 190 C je pečeme asi 30 minut.
  5. Tvarohová náplň: Tvaroh rozmícháme s cukrem a vajíčkem dohladka.
  6. Povidlová náplň: Povidla promícháme se strouhaným perníkem a naředíme rumem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.