Ingredience
Postup
- Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu na skus. Scedíme je a necháme okapat. Rajčata a naťovou cibulku omyjeme. Rajčátka nožem přepůlíme, cibulku nasekáme nadrobno.
- Do mísy nastrouháme mozzarellu a goudu. Přidáme vejce, mléko a sušený tymián. Vše osolíme, opepříme a vidličkou rozšleháme. Lístečky bazalky nasekáme nadrobno a přidáme do vaječné směsi.
- Na dno tukem vymazané formy rozložíme polovinu špaget. Těstoviny poklademe polovinou rajčátek a salámu a posypeme polovinou cibulky. Postup zopakujeme.
- Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a těstoviny necháme asi 10 minut zapéct. Poté je zalijeme vejci rozšlehanými se sýrem. Dopékáme je, dokud se vejce nesrazí a koláč nezezlátne. Špagetový koláč před podáváním dozdobíme čerstvými bylinkami.
