Ingredience
Postup
- Zelí zbavíme košťálu, nakrájíme ho na tenké nudličky, spaříme je na 2 minuty v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout.
- V míse smícháme vejce s mlékem, přidáme oba druhy mouky, kypřicí prášek do pečiva, na kostičky nakrájené uzené maso a nakrájenou jarní cibulku. Vše promícháme, okořeníme a osolíme.
- Tekutou směs nalijeme do tukem vymazaného pekáčku a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Hotový koláč můžeme podávat teplý i studený. Chuť můžeme zintenzivnit například přidáním čerstvé rukoly.
