Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, šunku nakrájíme na malé kostičky. Vše orestujeme na lžíci oleje. Mleté maso vložíme do mísy. Přidáme vejce a směs z pánve. Vše propracujeme, zahustíme strouhankou a dochutíme solí, pepřem a tymiánem.
- Masovou hmotu vtlačíme do vymaštěné zapékací misky. Navrch rozprostřeme okapanou kukuřici.
- Rajčata opláchneme a společně s mozzarellou nakrájíme na plátky. Rozložíme je navrch koláče, osolíme, opepříme a pokapeme pestem. Koláč pečeme v troubě při 180 °C asi 40 minut.
